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ガトーショコラ

cake

ガトーショコラめっちゃ評判イイです。
チョコレートとココアをレシピの2倍入れてるんで生チョコ風です。
夜の11時半とかに延々とメレンゲをシャコシャコやった甲斐がありましたです。
ちなみに甘くはないです。ほろ苦い感じ。

居候くんは自分の分があるとは思ってない(基本的に甘いものキライ)ので味見味見で満足してました。
去年は味見もしてくれませんでしたが最近すこしチョコ好きなようです。

なんかね、年中行事のようになってるんですよ。
1月下旬にはお局様が小豆からぜんざいを作ってくれるんです。めっさウマーなの。
それで去年、沖縄在住のダーリンと、また別場所のダーリンに渡すついでに会社と老夫婦に持って行ったらめっさ好評で、なんだか2月は私のケーキ、というように期待されたわけですね。
だから今年はそっちがメインになったとです。

だから何だというわけではないんですがw

ちなみに18cm2台(8切*2)と12cm2台の内訳は、

会社男性5切
会社女性4切
味見2人分4切
おとん&おかん3切
老夫婦12cm1台
居候くん12cm1台

味見がやたらと多いのは気のせいです。

ついでに経費。

チョコレート 550円
バター    200円
生クリーム  750円
ココア    550円
薄力粉    150円
砂糖     100円
ベーキングパウダー 100円
型      200円
ラッピング  300円
飾りチョコ  100円
粉砂糖    100円
ブランデー  350円
卵10個    170円


うわ!3000円以上かかってら!
イタイな・・・
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by Y  at 13:20 |  今日の出来事 |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑
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